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Masala para verduras


Soy la mezcla que convierte verduras tímidas en estrellas de Bollywood. Aromático, cálido, con toque cítrico-frutal y especias elegantes. Las papas me adoran, el brócoli me respeta y la coliflor me teme (pero me quiere). Si las verduras fueran fiesta, yo sería el DJ.


Usos


Para curries de vegetales, papas, salteados, coliflor, brócoli, sopas especiadas y todo lo que necesite pasar de “verduras” a “¡WOW, verduras!”.


Ingredientes


Cilantro molido, ají rojo, mango seco, canela (cassia), comino, cúrcuma, pimienta negra, clavo, jengibre seco, cardamomo negro, nuez moscada, sal yodada.

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